中本千尋さんのインスタグラム写真 - (中本千尋Instagram)「D i s h ( e s ) C o o k i n g l e s s o n . 『季節を楽しむお料理会』お料理には基本はあるけれど、本当は自由だし自然だし楽しいもの。すっと肩の力を抜いて、ほっと自分に戻れる時間を共に過ごしましょう。日常の疑問やストレスを解決し、コツやアイディアをシェアする。そんな日々の潤いとなるお手伝いができますように。 10/22 ラスト1席 10/23 満席 11:00-14:00 . デモストレーション形式で仕上げていくお料理会です。エプロンは不要。お気軽にご参加ください! . . •田園都市沿線　渋谷から20分最寄駅から徒歩8分（ご予約完了された方に正式な場所をお知らせ致します。） . •お茶、お食事、レシピ込み、ちょっとしたお楽しみ付き HPレッスンページより、ご希望の日程のチケットをお買い求めください。 https://dishes-spice.com/collections/lesson D i s h ( e s ) C o o k i n g l e s s o n . 少し肌寒くなってきた頃。湯気を楽しめる料理を。ご飯片手に、ほくほくしながらお召し上がりください。 O c t / 2023 22,23 秋冬のお家中華旬のキノコは乾燥しがちな肺をも潤してくれます。少し水気を飛ばして旨みを凝縮させて前菜に。いつものお刺身も薬味などと合わせてアレンジ。しっかり混ぜ合わせていただきます。青菜炒めは、シャキシャキに仕上げるポイントを。スペアリブは濃厚にスパイシーに仕上げます。魚の香味蒸しはアレンジも効くし重宝する一品。定番の青椒肉絲は、色よく仕上げます!!! 具沢山の温まるスープとご飯と共に。乾燥キノコの黒酢マリネ中華風刺身　魚生ユーサーン前菜　（考え中）青菜炒め豆豉スパイススペアリブ蒸し魚の香味蒸し　青椒肉絲白菜と春雨のスープ」10月5日 14時12分