ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【ほくほく🥔】 ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 鮭とじゃがいもの旨塩バター ⁡ Nadiaレシピ🆔 464775 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ 今日は、鮭じゃがにバターの黄金コンビで絶妙に美味しい簡単おかずです😊 ⁡ じゃがいもはほくほく！鮭はふんわり。 ⁡ #三菱冷蔵庫の『切れちゃう瞬冷凍』で保存した鮭は解凍しなくてもサクサク切れて下処理いらずで使えます👌 ⁡ 良かったら作ってみてください^ ^ ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】 •生鮭切り身………2切れ（約160g） •じゃがいも………2個（250g） •サラダ油……………小さじ1 •塩……………………ふたつまみ •酒……………………大さじ1 A水……………………200㎖ Aみりん………………大さじ1 A鶏ガラスープの素……大さじ1/2 A砂糖、にんにくチューブ……各小さじ1/2 •バター………………………10〜15g ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 🥣【下準備】「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で凍らせた生鮭(切り身)を取り出す。(購入した時のトレイのまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存しています。） ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶鮭は食べやすい大きさに切る。 ⁡ ❷じゃがいもはひと口大に切り、サッと水にさらす。 ⁡ ❸鍋にサラダ油を弱火で熱して鮭を入れ、塩をふって酒を加える。ふたをして3～4分ほど蒸し焼きにしたら、いったん取り出す。 ⁡ ❹鍋をきれいにし、じゃがいもと【A】を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にする。ふたはせず、やわらかくなるまで10分ほど煮る。 ⁡ ❺、 ❸の鮭を戻し入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めてバターを加える。器に盛り、お好みで青ねぎを散らす。 ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】・直径20cmの小鍋を使っています。大きめの鍋をお使いの場合は、じゃがいもを煮る際にアルミホイルなどで落としぶたをしてください。 ⁡ ・しっかりめの味付けです。 ⁡ ・バターはマーガリンで代用可能です。 ⁡ ・工程4でじゃがいもがやわらかくなる前に汁気が無くなりそうな場合は、水を加えてください。 ⁡ ⁡ ⁡ ≡≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ ✔︎愛用している三菱冷蔵庫をご紹介させていただきました！ ⁡ ✔︎三菱独自技術の「切れちゃう瞬冷凍A.I」は食材の芯から均一に凍らせるため食感もそのままで保存可能👌 冷凍に向いていないと言われるじゃがいもなどの食材も美味しく冷凍できるんです。カレーやシチューもOK🙆‍♀️ ✔︎作り置きおかずを冷凍保存したいときにも、我が家では切れちゃう瞬冷凍が大活躍！家事の効率アップになるのも嬉しいポイントです。 ⁡ 三菱家電ファンサイトも公開中なので↓ ぜひご覧ください😊 ⁡ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric ⁡ ⁡ ≡≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #三菱家電アンバサダー #三菱電機タイアップ #三菱家電ファンサイト #Nadiaレシピ #Nadiaartist #じゃがいも　 #料理 #食卓 #献立 #簡単ごはん #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #夕飯レシピ #おつまみレシピ #お弁当レシピ #料理初心者 #鮭レシピ #魚レシピ #じゃがいもレシピ #じゃがいも料理」10月2日 12時27分