暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 9月15日 14時00分

今日の晩ごはんに『油麩丼』はいかがですか？

あこさんの『油麩丼』は、お肉に負けないボリューム感のどんぶり。卵の黄身をとろっと半熟に仕上げるのがポイント。旨味がアップする玉ねぎのひと工夫は必見！

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調理時間：20分（時短）

材料 （ 2人分 ）
油麸 …1本

【A】
鰹昆布だし …300g
みりん …30g
たまり醤油 …30g
玉ねぎ …1個
干ししいたけ …2枚
インゲン …6本
卵 …2個
玄米ごはん …2杯
トッピング（白ごま、削り節、海苔） …各適量
七味唐辛子 …お好みで

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レシピの詳細はプロフィールリンクから！

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