macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「パパッと炒めて絶品おかず！「#豚肉と小松菜の卵炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️しゃきしゃきの小松菜とジューシーな豚肉が相性抜群💕 ✔️とろっと食感の卵がたまらない🤤 ✔️夕飯のメインおかずに🍽️ ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ 「保存」をしておくと、レシピを見返すときに便利👏 おいしそうと思った方は「いいね」で教えてね💞 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・豚バラ肉（薄切り）：120g ・小松菜：100g ・溶き卵：2個分＜下味＞・酒：小さじ1杯・塩：少々・こしょう：少々・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯・片栗粉：小さじ1杯・a. しょうゆ：小さじ1/4杯・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯・a. ごま油：小さじ1杯・サラダ油：大さじ1杯 ■下ごしらえ・豚肉は4cm幅に切ります。 ■作り方 1. 小松菜は根本を落として4cm幅に切ります。 2. ボウルに豚肉、下味の調味料を入れて混ぜ合わせます。 3. フライパンにサラダ油（小さじ1杯）を引いて中火で熱し、溶き卵を流しいれて半熟状になったら取り出します。 4. 同じフライパンにサラダ油（小さじ2杯）を引き②を入れて炒めます。肉の色が変わってきたら①を加えて炒めます。しんなりとしてきたら (a) の調味料を加えて、混ぜ合わせます。 5. 卵を戻し入れ、全体を混ぜ合わせて完成です。 ■コツ・ポイント・小松菜はよく洗ってから使用していますが、根本を落としてから汚れがある場合は再度洗ってください。・卵の加熱具合は様子をみて調整してください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #小松菜 #豚肉レシピ」9月14日 17時00分