Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 9月4日 20時30分

アボカド小松菜アイスクリーム　

世界一栄養価が高い果物とされるアボカドを使ったアイスクリームです。不思議とメロンに似た味わいになり、お子様のお野菜補給にもおすすめです。

材料(４～５人分)
アボカド　1/2個(80g)
小松菜　1/2株(25g)
はちみつ　大さじ4
冷凍バナナ(VITAFOOD)　120g
氷　240g

作り方
リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れます。フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して電源をONにし、徐々に最高速度までスピードを上げます。
タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートするように撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。

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