にぎりっ娘。のインスタグラム(nigiricco) - 7月21日 20時47分
#料理音 も楽しんでね♫ #ASMR #レシピ動画
ピーマンを混ぜ込んだつくね!
しかも豚こまで作っちゃいます。
卵を使わないのにふわふわ♬
味付けは焼肉のたれ1本だから簡単!
簡単なのに間違いなく美味しいおかずです。
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豚こまピーマンつくね
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<材料>
豚こま肉…260g
ピーマン…2個
塩こしょう…適量
酒…大1と1/3
片栗粉… 大3
焼肉のタレ…大2(半量は大1)
<作り方>
①ピーマンは半分に切ってヘタを取り、千切りする。
②豚こま肉は軽く切って、塩こしょう、酒、片栗粉を豚肉に加えて捏ねる。
③10等分にしてまとめ、熱したフライパンに油を引いて焼く。フタをして3〜4分蒸し焼き。
④ひっくり返して、更に3〜4分フタをして蒸し焼きし、焼肉のタレを加えて絡める。
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2023/7/21