アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 7月19日 23時59分
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𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘『きのことチキンのドリア』
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Almond Breezeを使うことで、
牛乳よりローカロリーなホワイトソースに🍲🌿
スタミナ補給に効果的とされる「きのこ」
抗酸化作用があるといわれる「アーモンドミルク」
を組み合わせた、
夏バテ対策な一品を召し上がれ🌻🗽✨
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作者|yukaさん( @uetarium )
〈 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘 〉
■分量/時間
👤:2人分
⏰:60分
■材料
・お米:1合
◎玉ねぎ:1/2個
◎しめじ:1袋
◎舞茸:1パック
◎エリンギ:1パック
・オリーブオイル:大さじ1強
・鶏肉:150g
・アスパラガス:3本
・コンソメ:2個
★Almond Breeze(砂糖不使用):400mL
★小麦粉:大さじ4
・塩:少々
・アーモンド:お好み
※アレルギー等をお持ちの方は必ず原材料を
事前によくご確認ください。
■作り方
▼下ごしらえ
・お米は炊いておく。
・オーブンを200℃に予熱しておく。
▼手順
①:◎の材料をみじん切りにする。
アスパラガスは斜めに切る。
②:フライパンにオリーブオイルをひき、
下ごしらえした◎の材料をしんなりするまで炒め、
一口大に切った鶏肉を入れ、さらによく炒める。
③:鶏肉に火が通ったら、
アスパラガスを加えて軽く炒める。
④:③にコンソメを入れ、★の材料を加え、
とろみがつくまで煮て混ぜた後、塩で味を調節する。
⑤:耐熱容器に炊いたご飯を入れ、
④のソースを上からかける。
⑥:砕いたアーモンドをまんべんなくふりかけ、
200℃に予熱したオーブンで15分で焼く。
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2023/7/19