山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 食欲がない時は冷しゃぶサラダ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ なつき(@zubora_meshi_ )です✨ ⁡ 先日は、ストーリーでのアンケートにたくさんのご回答ありがとうございました🤍 ⁡ 一番おおかったメッセージが「さっぱりしたおかず」でした🤣👍 うんうんわかる〜💦 夏場は冷たい麺類ばかりになってしまう😗 ⁡ 色々と考案中ですがまずは王道の冷しゃぶサラダを🥗✨ お肉がパサつかないコツがあるんです👍 (知ってる人多いと思うけど🤣) ⁡ 手作りドレッシングのレシピ付きなので良かったらお試しくださ〜い🥳 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g きゅうり 1本かいわれ 1パックトマト 1/2個 ⚫︎しょうゆ小さじ2 ⚫︎ごま油大さじ1 ⚫︎お酢小さじ1 ⚫︎砂糖小さじ1 ⚫︎すりごま大さじ1 ⁡ ※ドレッシングが少ないと感じた場合は　⚫︎は倍量にする。 ⁡ 【作り方】 ①野菜は好きな大きさに切って　氷水に浸しておき、器に盛り付ける前に　水気をしっかりきる。 ②豚肉に片栗粉をまぶす。 ③沸騰したお湯に豚肉を入れサッと火を通す。　ザルにあげ冷めるまで置いておく。　冷たく食べたい場合は氷水で締めても◎ ④⚫︎を合わせ、器に持った野菜、豚肉にかける。【メモ】ドレッシングは少なめの分量です。味がボケるので、キッチンペーパーやサラダスピナーなどを使用し野菜の水気をしっかり切ってください。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」7月4日 16時34分