山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ これからの季節に大活躍！そうめん４選 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ @zubora_meshi_ なつきです♩ ⚠️突然お知らせ⁡⚠️ お弁当アカウントはじめました‼︎ @natsuki_bento はい、話を元に戻して（笑）今日はそうめんレシピまとめ投稿です📝 めんつゆでちゅるっと食べるそうめんもおいしいですがたまにはアレンジして楽しみませんか☺️？梅雨でじめじめした暑い日々をそうめんレシピで乗り越えましょう☀️✨ ⁡ 皆さんの一押しが見つかりますと嬉しいです🥰❤️ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⚫︎冷やし坦ソーメン【2人分】そうめん 2束豆乳(調整・無調整どちらでも) 200cc ⚫︎鶏がらスープの素大さじ1/2 ⚫︎味噌大さじ1/2 ひき肉(なんでも) 200g ごま油小さじ1 ニンニクチューブ小さじ1 ★醤油、酒各大さじ2 ★砂糖大さじ1 ★豆板醤小さじ1 ラー油、白髪葱、味玉、豆苗お好みで ⁡ 【作り方】 ①ボウルに豆乳と⚫︎を入れ混ぜ合わせ　冷蔵庫で冷やしておく。 ②フライパンにごま油をひき　ひき肉とニンニクチューブを入れ炒める。　火が通ったら★を加え　水分が飛んでパラパラになるまで炒める。 ③そうめんを表記通りに茹で　冷水で洗い氷水で締め、水気を絞る。　※しっかり冷やし、しっかり絞るのがおいしさのポイント ④器に③①②を入れお好みの具材を乗せる。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⚫︎すき焼き風そうめん【2人分】そうめん 2束豚バラ 200g (もちろん牛でも◎) たまねぎ 1/2個たまご 2個サラダ油小さじ1 ⚫︎醤油、みりん各大さじ3 ⚫︎砂糖大さじ2 小葱適量 ⁡ 【作り方】 ①素麺を表記通りに茹で　冷水で洗い氷水でしめ水気を絞る。 ②フライパンに油をひき　豚バラ、玉ねぎを入れて　大体火が通るまで炒める。 ③⚫︎を加え水分がなくなってくるまで　中火で加熱する。 ④器に①③を移し黄身を落とし　お好みで葱を振って完成。 ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⚫︎油そば風そうめん【1人分】そうめん 1.5束たまご 1個葱適量白胡麻適量 ⚫︎焼肉のタレ大さじ1と1/2 ⚫︎お酢、ごま油小さじ1と1/2 ⁡ 【作り方】 ①素麺を表記通りに茹で　冷水で洗い氷水でしめ水気を絞る。 ②ボウルに①と⚫︎を入れ和える。 ③②を器にもり、黄身を落とし　葱や白胡麻を散らして完成。 ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⚫︎冷麺風そうめん【1人分】(2人分は倍量) そうめん 1束ごま油適宜 ⚫︎水 100cc ⚫︎お酢大さじ1 ⚫︎醤油大さじ1/2 ⚫︎鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/2 ⚫︎にんにくチューブ、コチュジャン各2cm 　(辛さが苦手な方は抜いて◎) ⚫︎すりごま大さじ1 たまご、のり、豆苗などはお好みで。 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに⚫︎を入れ混ぜ合わせ　冷蔵庫で冷やしておく。 ②そうめんを表記通りに茹で　冷水で洗い氷水で締め、水気を絞る。　※しっかり冷やし、しっかり絞るのがおいしさポイント ③器に①②を入れお好みの具材を乗せる。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ 【味玉レシピ】(2個分) ①鍋に水を入れ火にかけて　沸騰し切らないくらいでたまごを入れ　弱めの中火で7分30秒加熱する。　冷水につけながら殻を剥く。 ②フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき　長葱の緑の部分両面に焼き色を付ける。 ③長葱を取り出し油を拭き取り　醤油みりん(各大さじ3)砂糖お酢(各大さじ1) 　を入れ軽く沸騰させたら火を止める。 ④ジップロックに①②③を入れて　一晩ねかせる。 ⁡ ※調味料はたまごの個数によって変動するので　都度、同じ比率で量を増やしてくださいね。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」6月16日 10時48分