macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「牛乳でお手軽👏「#鶏むね肉ときのこのクリームパスタ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️ランチにぴったり✨ ✔️鶏むね肉で食べ応え抜群！ ✔️牛乳でお手軽👏 ---------------------------------- ■調理時間：20分 ■材料（2人分) ・スパゲッティ1.6mm：160g ・鶏むね肉：1/2枚（180g）・玉ねぎ：80g ・しめじ：50g ・牛乳：300cc ・コンソメ：小さじ1杯・味付塩こしょう：少々・小麦粉：大さじ1杯・バター（有塩）：20g ・ドライパセリ：少々 ■下ごしらえ・鍋に水 (1500cc) を入れて沸騰させ、塩 (大さじ1杯) を加えます。スパゲッティを表記より1分短くゆで、ザルにあげて水気を切ります。・鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。・玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。 ■作り方 1. 鶏むね肉はそぎ切りにして、味付き塩こしょうで下味をつけます。 2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、①、玉ねぎ、しめじを入れて炒めます。 3. 小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒めます。牛乳を3〜4回に分けて加え、とろみがつくまで混ぜなが加熱します。 4. コンソメ、味付塩こしょうで味を調え、スパゲッティを加えて全体を混ぜ合わせたら完成です。器に盛り付け、ドライパセリをふって完成です。 ■コツ・ポイント・粉気がなくなってから牛乳を加えるとダマになりにくいですよ。・スパゲッティをゆでる際の塩は、水に対して1％の量を使用しています。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #クリームパスタ #パスタ #鶏むね肉」6月27日 6時01分