Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】BBQスペアリブとグリル野菜照りのあるうまみの強いスペアリブ。アルミホイルで包み焼きすることで生焼けを防ぎます。下味をつけ保存袋に入れ、キャンプなどに持参してお楽しみいただけるメニューです。 ======材料====== [4人分/ラウンド・グリル 25cm使用] 豚のスペアリブ・・・4本（約500g）塩・・・小さじ1 (A) ケチャップ・・・大さじ2 ウスターソース・・・大さじ1 マスタード・・・大さじ1 はちみつ・・・大さじ1 白ワンビネガー・・・小さじ1 りんごジュース・・・大さじ2 しょうゆ・・・小さじ2 はちみつ・・・大さじ1 油・・・適量パプリカ（黄）・・・1/2個パプリカ（赤）・・・1/2個ズッキーニ・・・1/2本 ======下準備====== ・スペアリブは骨側の薄い膜に切り込みを縦に入れ、肉が分厚い場合はフォークなどで数箇所刺す。・スペアリブに塩をまんべんなく振り、馴染ませる。・(A)を混ぜ合わせる。・パプリカはそれぞれヘタと種をとり、4等分に切る。ズッキーニは１cm幅の輪切りにする。 ======作り方====== 1.　スペアリブに(A)をよくからめる。35cmほどのアルミホイルを２枚重ね、中央に骨を下にして並べる　(身を下にすると焦げやすくなります)。アルミホイルの上下を包み、左右を折りたたみ密閉する。 2.　グリルに薄く油を塗り、⒈をのせ、中火で20〜25分ほど蒸し焼きにする。 3.　グリルに切った野菜をのせる。火が通るまで中火で両面を5分ほど焼き、取り出しておく。 4.　アルミホイルからスペアリブを取り出し、残り汁としょうゆ、はちみつを混ぜ合わせタレを作る。 5.　スペアリブをグリルに戻し、タレを少量ずつ垂れないように塗りながら、照りが出るまで5分ほど焼く。 #ルクルーゼ #lecreuset #ルクルーゼのある暮らし #ルクルーゼごはん #テーブルウェア #キッチンウェア #キッチングラム #ルクルーゼのある生活 #ルクルーゼのある食卓 #食卓 #食卓グラム #キッチンツール #ラウンドグリル #BBQ #BBQレシピ #スペアリブ #スペアリブレシピ #キャンプ飯 #おうちごはん #おうちレストラン #おうち時間」6月8日 18時45分