だれウマのインスタグラム(dareuma_recipe) - 6月7日 19時51分
おにぎりの中でもツナマヨおにぎりが特に好きなんですが、拘りに拘って最高に旨いツナマヨおにぎりができました
【極ツナマヨおにぎり】
ご飯は塩昆布や麺つゆで旨味を加えツナマヨには
なんと!
たくあんを加えます
騙されたと思って試してください。
涙するほど美味です
作ってみたい!タメになった!と言う方は
いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!
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【材料(4個分)】
A生米(研いでおく) 2合
A塩昆布 5g
Aめんつゆ(2倍タイプ) 大さじ2
Aみりん 大さじ2
A酒 大さじ1
Aごま油 小さじ1
A冷水 2合の線まで
Bたくあん(微塵切り) 40g
Bツナ缶(油を軽く切る) 1缶
Bマヨネーズ 大さじ2
Bめんつゆ(2倍タイプ) 小さじ1/2
【作り方】
①炊飯釜にAを加えてよく混ぜ合わせ、炊飯器にセットして炊飯スイッチを押す。
②ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせる。
③炊飯後ご飯を切るように混ぜ合わせ4等分に分けたらラップの上にご飯をのせる。真ん中にツナマヨをのせてラップで包み手で優しく握ったら完成。
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/TClywXuqbVg
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だれウマポイント
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✔︎お米と塩昆布を一緒に炊くと艶やかで香りよく仕上がる他塩昆布の旨味をお米がしっかりと吸収し美味しく炊き上がる
✔︎ご飯を炊くときにお酒を少量入れて炊くことで香りがよくなる他、お米がふっくら艶やかに仕上がる!
✔︎ツナマヨにたくあんを加えることで、たくあんのさっぱりした味わいとマヨネーズのまろやかな味わいが絶妙にマッチして最高のツナマヨに!
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@だれウマを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜
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2023/6/7