macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「シャキシャキ🙌「#新じゃがのラー油和え」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️新じゃがいもの甘みを堪能👏 ✔️ボリュームたっぷり副菜♪ ✔️シャキシャキとした食感がクセになる😋 ---------------------------------- ■調理時間：10分 ■材料（4人分) ・新じゃがいも：2個・a. ポン酢しょうゆ：大さじ1と1/2杯・a. ラー油：大さじ1/2杯・a. 粗挽き黒こしょう：小さじ1杯・a. 砂糖：小さじ1/2杯・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯 ■作り方 1. じゃがいもの皮をむき、千切りにします。 2. 鍋にたっぷり湯(分量外)を沸かし、じゃがいもを1分ほどゆでます。 3. 冷水にとり、ぬめりを洗い流してざるにあげます。 4. ボウルに(a)を混ぜ合わせ、③のじゃがいもを加えます。混ぜ合わせたら、器に盛って完成です。 ■コツ・ポイント・じゃがいもを長時間ゆでると煮崩れてしまうため、1分ほどさっとゆでてください。・冷水にとってぬめりを取ってください。なかなか取れない場合は流水にさらしてください。・じゃがいもはしっかり水気を切ってください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #新じゃがいも #じゃがいもレシピ #サラダ」5月18日 20時01分