macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ほっとする味😊「#ねぎと豚肉の卵とじ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️おうちにあるものでできる✨ ✔️ごはんにのせて丼にするのもおすすめ👏 ✔️ボリュームたっぷり😊 ---------------------------------- ■調理時間：10分 ■材料（2人分) ・豚こま肉：150g ・長ねぎ：1/2本・溶き卵：2個・水：80cc ・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯・みりん：大さじ1杯・サラダ油：小さじ1杯トッピング・三つ葉：適量 ■下ごしらえ・三つ葉は4cm幅に切ります。・豚肉は食べやすい大きさに切ります。・長ねぎは1cm幅の斜め薄切りにします。 ■作り方 1. フライパンにサラダ油を引いて豚肉を入れ、火が通るまで炒めます。 2. 水、めんつゆ、みりんを加えてひと煮立ちさせます。 3. 長ねぎを加えて、フタをし、中火で3分加熱します。 4. 溶き卵を入れて半熟状になったらフタをし、火を止めて2分ほど蒸らします。 5. 卵がお好みの硬さになったら、三つ葉をトッピングして完成です。 ■コツ・ポイント・長ねぎは厚さによって仕上がりの食感が変わります。お好みの厚さに切ってください。・卵は半熟が好きな場合は、2回に分けて入れてお好みの固さまで煮てください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #豚肉レシピ #長ねぎレシピ」5月18日 6時00分