榎本美沙さんのインスタグラム写真 - (榎本美沙Instagram)「朝ごはんに鹹豆漿。 . 『ひと皿満足スープ』から。もろもろとした豆乳で食べ応えがアップする、台湾の定番朝ごはんです。 . 作り方は簡単なので下に書きますね〜↓ . そして、もしKindle Unlimitedの会員の方がいらっしゃったら... 会員の方は現在『ひと皿満足スープ』が購読できるそうです！ 6月末までとのことなので、よろしければこの機会に。 . . 鹹豆漿(1人分の作り方です) ①器に長ねぎ大さじ2、干し海老大さじ1/2、ザーサイ小さじ1(それぞれみじん切り)、黒酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れる。 . ②豆乳1カップを鍋で温めて沸騰したら器へ。好みでラー油、パクチー、カリッと焼いたバゲットをのせます。 . (干し海老はレンジで少し加熱すると香りよく仕上がります◎) . . (※DMやメールは申し訳ないのですが、使えていません。) . . #ひと皿満足スープ #鹹豆漿 #朝ごはん . #榎本美沙 #発酵 #レシピ #スープ」4月27日 6時59分