伊賀るり子さんのインスタグラム写真 - (伊賀るり子Instagram)「他のレシピは @ruriscooking 【レンジで！たけのこのアク抜き】旬のたけのこを楽しみたいけどアク抜きが面倒くさい…初めてで上手に出来る気がしない… そんな方に朗報🫶アク抜きはレンジ任せで簡単に出来ますよ♪ タケノコのアク抜き材料（１本分）たけのこ　1本生米　大さじ2 小麦粉　大さじ3 水　650ml 1.たけのこは上3cmと底の部分を切り落とし、縦半分に切る 2.手で優しく皮を外す 3.お好みで2等分または3等分に切り、中心部は縦に薄切り・下部分は横に薄切りにする 4.深さのある大きい耐熱容器に米・小麦粉を入れて、混ぜながら水を入れて小麦粉を溶かす 5.たけのこをひたして、ラップをせずに600Wで20分加熱する 6.そのまま冷ましておく 7.しっかり冷めたら水で洗ってアク抜き完了！リール動画でも解説してるよ！→ @ruriscooking あとはお好きな食べ方でお料理に使えます😊 すぐに使わない場合は水につけて冷蔵庫で保管し2〜3日に1度水を取り替えて下さい。1週間以上かけて使う場合は水と一緒にジップロックに入れて冷凍保管がおすすめです。 ※レンジ内で水が溢れないよう深さのある大きめの耐熱容器に入れてください。ない場合は半量ずつなど、入れる量を調整して下さい💡半量にした場合は加熱時間は13〜14分に変更して下さい。＼食べて痩せる／野菜料理研究家の低糖質おうちごはん @ruriscooking #たけのこ #たけのこレシピ #筍レシピ #ダイエットレシピ #春野菜 #野菜料理 #野菜レシピ #時短レシピ #時短料理 #レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #レンジレシピ #おうちごはん」4月12日 21時53分