伊賀るり子のインスタグラム(ruriscooking) - 10月29日 21時05分


他のレシピは @伊賀るり子
【柿のあんバターサンド🍁】
おうちカフェしたくなる
秋らしいオープンサンド。

相性抜群の柿とあんこ
そこに塩気のあるバターと
こんがり焼いたパリパリのバゲット
美味しいに決まってる😆

切ってのせるだけの
簡単調理だけど
お店でも注文したいくらい
美味しい一品。

柿は種なしのものがオススメです👩‍🍳

柿のあんバターサンド
材料(1人分)
バゲット3切れ→約35g
(厚さ1.5cmの斜め切り)
柿 1/2個
バター 15g
(有塩のもの)
あんこ 45g

1.柿は皮を剥き1cm幅の薄切りにする。バターは3等分の薄切りにしてさらに半分に切る。(3cm×1.5cm程度の長方形)
2.バゲットは厚さ1.5cmの斜め切りにして、トースターで2分ほど焼く。
3.焼いたバゲットにあんこを塗り、柿→バター→柿→バター→柿の順に並べてのせて完成!

\簡単美味しい!季節の野菜料理/
料理研究家のおうちごはん
@伊賀るり子

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2023/10/29

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