かおしのインスタグラム(cao_life) - 4月11日 14時11分
今日の朝ごはん。
boulangerie et brasserie Fujiwaraさんで買ったウィンナーとエスカルゴバターのパン、ベーコンと野菜のオイル蒸し(ブロッコリー、小松菜、水菜)、キャロットラペ、ひじき煮リメイクのサラダ、ネギのナムル、グレープフルーツといちご、アイスコーヒー。
オイル蒸し大好きだから、いつも鍋いっぱいに作ってモリモリ食べるよ😋🥬🥦
厚手の鍋にベーコン、ブロッコリー、小松菜、水菜と重ねて、乾燥にんにくと輪切り唐辛子をパッ🧄🌶、塩パラパラッ、オリーブオイルを2周ほど回しかけたら、蓋をして中火で3〜4分、なんとなく上下を返してまた蓋をして2〜3分。
うーーーーまっ😋
ちょっと良いお塩とオイルの使用をオススメします🙌
あと、久しぶりに#バーミックス を出したので#スライシー を使ってキャロットラペ🥕
バーミックスはとにかくスライシーがめちゃくちゃ便利✨
スライシーがあると、キャロットラペのハードルの高さが、ほぼ地面すれすれまで下がります👍
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2023/4/11