DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「おうちごはんが楽しくなる！「Bistro LIVE Kitchen」シーズン4のお時間です♪ 今回はパナソニックのスチームオーブンレンジビストロで作る”ピンチョスパーティ”と、オーブントースタービストロで作る“りんごシナモントースト”をご紹介♪ クリスマスのディナーや朝ごはんにぴったりなレシピです！お料理についての感想やお悩みごとなど、コメント欄に投稿してね♪ . 出演：荒谷未来(DELISH KITCHENフードスタイリスト) 　　　MCあまり Presented by Panasonic . ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【ピンチョスパーティー肉】 ■材料（4人分） <鶏とオレンジ> ・鶏胸肉 1/2枚(180g) ・オレンジ 1/2個・黒こしょう少々 A(合わせておく) ・たまねぎ（すりおろす） 25g ・おろしにんにく小さじ1/3 ・塩小さじ2/3 ・砂糖小さじ1/2 ・バルサミコ酢大さじ2 ・白ワイン小さじ1 ・オリーブ油大さじ1 <ミートボールとポテト> ・にんじん 50g ・じゃがいも 100g ・オリーブ油大さじ1・1/2 ・プチトマト 7個 B ・合いびき肉 100g ・パン粉大さじ3 ・おろしにんにく小さじ1/3 ・ハーブソルト小さじ1/3 ・黒こしょう少々・水大さじ1 C ・粉チーズ小さじ1 ・塩少々・こしょう少々 <マッシュルームグラタン> ・生マッシュルーム(大きめのもの) 160g(7～10個) ・薄切りハム(みじん切り) 1枚・たまねぎ(みじん切り) 20g ・マヨネーズ大さじ1 ・粉チーズ大さじ1 ・パセリ(乾燥) 適量 D ・おろしにんにく少々・オリーブ油小さじ2 ・塩少々・こしょう少々＜調理工程＞ [鶏とオレンジの下ごしらえ] 1. 鶏肉は14個に切り、合わせておいたAに10分ほどつけておく。オレンジは鶏肉よりも小さめの大きさに14個に切る。 [ミートボールとポテトの下ごしらえ] 2.にんじんは厚さ1cm、直径3cmほどの輪切りにしたもの7切れ、じゃがいもは2cm角のさいころ状に切ったもの10個用意する。耐熱容器ににんじんとじゃがいもを入れ、ラップをして、庫内中央に置く。600Wのレンジで約3分加熱する。 3.ボウルにBの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせ、7等分にし、丸める。2.で加熱した野菜をオリーブ油にからめ、グリル皿に並べる。同様にミートボールもオリーブ油にからめ、グリル皿に並べる。 [マッシュルームグラタンの下ごしらえ] 4.マッシュルームは軸を取り、軸の部分をみじん切りにする。耐熱容器にみじん切りにした軸とたまねぎ、Dの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして、庫内中央に置く。600Wのレンジで約1分加熱する。 5.4.を人肌まで冷ましてから、ハム、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、マッシュルームの傘にまんべんなく詰め、粉チーズをかける。 6.3.のグリル皿に1.の鶏肉、5.のマッシュルームを、詰めものを上にして、重ならないように並べ、上段に入れる。1.の鶏肉を漬けていた調味液はおいておく。 7. キッチンポケットアプリで「ピンチョスパーティー肉」を検索し、UBS10Aに送信。 [鶏とオレンジの仕上げ] 8.残しておいた調味液を煮詰める。耐熱容器に入れ、ラップなしで庫内中央に置く。600Wのレンジで約1分30秒〜2分加熱する。 9.焼きあがった鶏肉に黒こしょうをふり、オレンジ、鶏肉の順にくしに刺す。8.で煮詰めたソースをかける。 [ミートボールとポテトの仕上げ] 10.焼きあがったじゃがいもに合わせておいたCをまぶし、2個ずつくしに刺す。もう1種類はプチトマト、ミートボール、にんじんの順にくしに刺す。 [マッシュルームグラタンの仕上げ] 11.焼きあがったマッシュルームにパセリを上からふる。【りんごシナモントースト】 ■材料（2人分）・食パン 2枚・りんご 100g ・砂糖 10g ・シナモン少々＜調理工程＞ 1. アルミホイルを敷いた受け皿の中央に食パンを置く。 2. りんごを5mm幅にスライスし、パンの上に並べる。 3. 砂糖とシナモンをふりかける。 4. NT-D700で【アレンジトースト】【焼き加減：2】で焼く。 .. #delishkitchen #レシピ動画 #料理 #グルメ #今日のごはん #クリスマスレシピ #panasonic #bistro #ビストロ #パナソニックビストロ #料理教室 #おうち時間 #live配信 #live #お料理テク #bistrolivekitchen #ピンチョス #ピンチョスパーティー #トーストアレンジ #トーストレシピ #シナモントースト」12月24日 12時03分