「味噌おでん」 ⠀⠀ 名古屋名物の味噌おでんは豆味噌(八丁味噌)をおでんにつけて食べるのが主流です。こちらは赤味噌を使った甘めのだし汁のおでんに仕上げました！濃厚な味噌だしが具材に染み込んで絶品！ご飯を食べたくなる人気の味付けです。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「味噌おでん」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (4人分) ・牛すじ肉　400g ・焼きちくわ　2本・厚揚げ　1枚(200g) ・ゆで卵　4個・大根　1/3本(400g) ・こんにゃく　1枚(250g) ☆煮汁・酒　大さじ3 ・砂糖　50g ・赤みそ　80g ・和風顆粒だし　小さじ1 ・昆布茶　小さじ1 ・水　1000cc ⠀⠀ ■手順 (1)大根は3cmの厚さに切って皮をむき、片面に十字の切り込みを入れる。鍋に水(分量外:適量)、大根を入れて中火で熱し、沸騰させる。竹串が通るまで弱火でゆで、水気を切る。 (2)鍋に牛すじ肉、水(分量外:800cc)を入れ、中火で熱する。沸騰したらアクをとり、ふたをして弱火で1時間ゆでる。 (3)牛すじ肉は水で洗い、水気を切って食べやすい大きさに切る。 (4)焼きちくわは斜め半分に切る。厚揚げは横半分に切って斜め半分に切る。 (5)こんにゃくは両面に格子状の切り込みを細かく入れ、横半分に切り、斜め半分に切る。 (6)鍋に水(分量外:適量)、こんにゃくを入れ、沸騰したら3分ゆでて水気を切る。 (7)鍋に☆を入れて煮立たせる。 (8)焼きちくわ、厚揚げ以外の食材を加えて弱火で30分煮る。 (9)焼きちくわ、厚揚げを加えて10分程煮る。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #おでん #みそおでん

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2022/12/14 11:00:50