栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 10月27日 17時03分

明日17:00公開ごちそうさまチャンネルの動画は「鶏しゃぶ」です！

鶏むね肉やせりなど、あっさりした具材をたっぷりといただく鍋。
2種類のねぎを使ったしっかり味のたれで、飽きずに最後までおいしくいただけます。絹ごし豆腐を加えるのもおすすめです。
是非一度試してみてください！お楽しみに！

【材料（4人分）】

鶏むね肉　1枚
油揚げ　1枚
せり　適量
長ねぎ　適量
A かつおだし　700㏄
　酒　大さじ2
　みりん　大さじ1
　塩　大さじ1/2

B 玉ねぎ（みじん切り）　30g
　しょうが（すりおろし）　20g
　青ねぎ（小口切り）　5本分
　しょうゆ　大さじ4
　酢　大さじ2
　砂糖　大さじ1/2
　ラー油　大さじ1/2

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