栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 10月13日 17時01分

レモンWEEK (旬なレモンを楽しみ尽くす1週間)

明日17:00公開ごちそうさまチャンネルの動画は「レモンシロップ」です！

皮まですべて削り入れて作ることで、香り高いレモンシロップに。
チキンソテーもレモンがしっかりと香り、お店でいただくような複雑な味に仕上がります。
是非一度試してみてください！お楽しみに！

【材料（作りやすい分量）】

レモン　5個（果汁で200㏄）
三温糖　200g

【レモンスカッシュ】
レモンシロップ　大さじ2
炭酸水　350㏄
氷　たっぷり

【レモンチキンソテー】
鶏もも肉　1枚（250g）
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適量
サラダ油　大さじ1/2
レモンシロップ　大さじ1
バター　10g

クレソン　適量

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