近藤しづかさんのインスタグラム写真 - (近藤しづかInstagram)「CanCam時代に仲良くなったメアリーとはちょうど1年前、ここプラタナス並木で行われたファッションショーで再会しました。 (その日の朝、なんだかわからないけどイベントへ行った方が良いなぁと直感が働いたから不思議だった〜と話すとメアリーも同じだったんだって!) ブースで甘くて美味しいかぼちゃスープをいただき「実はこれは規格外野菜で作ったんですよ」とその時、フードロスについて詳しく教えて頂きました。 “規格外食材”というものをまだよく知らない方は多いのでは』『知ってほしいな』と思いでメアリーはそれをSNSに発信したり、みんなで集まったり、どんどん行動に移して本当にカッコ良かった！　最初にやったことは、農家のみなさんに、みんなで会いに行ったことです。みなさん野菜やフルーツに対する愛情が深くて、ますます『ロスしちゃいけないな』と思いました。コロナ禍でロスフラワーも増えてしまい、話の途中、農家さんの目頭が熱くなってやるせない気持ち私の心にもジワーと伝わってきたの、今でも忘れない(8枚目)。私が普段、家庭でフードロスをしない為に意識しているのは3点です。 “買い過ぎない” スーパーに行く時は買い物リストを書いて、必要なものだけ買う。 “使いきる” 賞味期限が近いものは、目につきやすいよう冷蔵庫の手前に置く。 “食べ残さないようにする（作り過ぎない）” 必要な分だけ作る。残った場合は冷凍。またはリメイク料理で、次の日も飽きずに食べる。 (ハンバーグ→ミートソース→グラタンなど) みんなの工夫もぜひ、教えてね！ Ciao🍀 #食品ロス削減 #フードロス削減 #規格外野菜 #虹ベジ #新宿御苑 #フードロス #ロスフラワー　#ロスフラワーキャンドル #食品加工工場 #にんじん農家　#トマト農家 #にんにく農家 #フードロス削減 #食品ロスwfp2021 #アップサイクルマルシェ #foodwastereduction」11月2日 21時24分