YOLOさんのインスタグラム写真 - (YOLOInstagram)「. ＼スーパーフード、レバーがすごい🌟／超優秀食材、レバーから摂取できる栄養素をご紹介🙋‍♀️ 1️⃣ビタミンB2 口内炎や肌・髪のトラブル改善に効果ありビタミンB2は熱に弱いので、ゆでるよりも炒めたり煮込んで汁ごといただくのが◎ 2️⃣ビタミンA 乾燥肌やドライアイの改善に役立つ緑黄色野菜を摂取することで体内での働きを高める油分と一緒でないと吸収されづらいので、油を使って調理するのがおすすめ🙆‍♀️ 3️⃣ビタミンB6 肌荒れ、貧血予防をサポート水に溶けやすいので、水にさらしすぎない、ゆですぎないなど、食材を調理するときは気をつける⚠️ ほかにも糖質の代謝を助けるビタミンB1や胎児の正常な発育に不可欠な葉酸、眠りの質をよくするトリプトファンなど、レバーには健康を維持するうえで必要な栄養素がたっぷり含まれています✨ Source：マンガでわかる栄養素の基本 Supervisor：森田佐和子（管理栄養士） #スーパフード #レバー #栄養素 #ビタミン #美容 #肌荒れ改善 #ニキビケア #免疫力アップ #自炊 #管理栄養士」2月8日 19時30分