田中えみのインスタグラム(emiitanakaa) - 2月8日 19時30分

自家製塩麹の唐揚げ
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【作り方】
鶏肉に塩麹、ちょっとお醤油、みりんに漬け込み、米粉をまぶして、米油で揚げました。
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塩麹と鶏肉は最高に相性がいい❤️塩麹は、お塩とは違って塩味と甘みのバランスが最高すぎる。

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