田中えみのインスタグラム(emiitanakaa) - 1月29日 09時54分

得意料理は？ハンバーグ！
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【適当な作り方】
少なめの玉ねぎと挽肉、パン粉、たまご、豆乳、塩胡椒混ぜて、焼く。裏を焼くときにお酒で蒸す。お醤油みりんで味付け。ソースは片栗粉でとろみをつける。蒸す時に野菜も入れちゃえ！
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根拠はないけど、感覚的に豆乳にすると柔らかく仕上がります！笑

今回は片栗粉面倒で、サラサラソースのままですw

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