田中えみのインスタグラム(emiitanakaa) - 1月16日 00時29分

蒸し鶏豆乳ソースと野菜のグリル
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【作り方】.
蒸し鶏
白菜を鍋に敷き詰め鶏胸肉を丸々入れて塩を降り、また白菜を被せる。
弱火で全体の色が変わるまで蒸す。
色が変わったらひっくり返してまた弱火で10分くらい。
お肉に火が通ったら取り出す。
白菜に豆乳を投入w（牛乳でも、生クリームでも可）※生クリームだとバターいらないかも？
バターとニンニクすりおろしを入れて煮る
※ニンニク入れるのと、入れないのじゃ全然味が違います‼️

野菜のグリル
家にある野菜を適当に切って、塩胡椒、オリーブオイル、コンソメ（野菜だし粉末とかなんでも良い）に絡めて、耐熱皿に乗せてオーブンへ。粉チーズかけても美味しい！えのき入れると良い味出してくれます。

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