ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「2日に引き続き、家族3人揃った2月3日も引き続きパーティーっぽいことをした我が家。昨日も娘のリクエストに応えて、色々と作って達成感で良い気分🍻 娘は、ここぞという時は、断然鶏皮串焼き。あとは、ごぼうチップス。ケーキ用に買ったローソクを山盛りのごぼうチップスに上手いこと刺したのは娘です。（流石に火はつけてません。）私のおつまみは、エビとブロッコリーのガリバタ炒め。 ✏︎レシピ⬇︎ 〜エビとブロッコリーのガリバタ炒め〜【材料（2人分）】・むき海老……100g ・ブロッコリー……60g → 小房に分けてさっと塩茹でして水気をきる（茹で時間は1分くらいがベスト）・にんにく……1かけ → 芽を取り除きみじん切りにする・バター……10g ・醤油……小さじ1杯 A 片栗粉……小さじ1杯くらい A 塩……小さじ1/2杯くらい A 水……小さじ2杯くらい【作り方】 1. エビは背ワタがあれば取り除き、ボウルに入れてAを加えてよくもんだら、流水でしっかり洗い、水気をきる。 2. 中火で温めたフライパンにバターを溶かし、1を並べて両面さっと焼く。にんにくも加えてさっと炒め合わせ、ブロッコリーも入れて醤油を回しかけ炒めて完成。・・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#献立#レシピ#簡単レシピ#パーティー#おうちごはん#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」2月4日 19時34分