NHK「世界はほしいモノにあふれてる」のインスタグラム(nhk_sekahoshi) - 1月23日 17時00分

\ポルトガル🇵🇹と静岡🇯🇵の出会い！第2弾/

番組で紹介した
静岡県在住のバイヤー・内山裕介さんのオススメレシピ

「ポルトガルと静岡の出会い～浜名湖ウナギver～」

【材料】
ポルトガルのオリーブオイル適量
浜名湖産のウナギの白焼き　一枚
静岡県産のワサビ　　　　　一本

【作り方】
① 温めた白焼きを半分に切る
② ワサビをすりおろして添える
③ オリーブオイルをかける

静岡では白焼きを
「わさび醤油」や「わさび塩」で
食べることに着目したバイヤーの内山さん✨
地元の名物「ウナギ」をポルトガル風にアレンジ！

シンプルだけど、意外なほど
ウナギの旨味とオイルの風味が引き立つ逸品😋
ちょっとポルトガル風に…というときにお試しくださいね😺

明日はJUJUさんの大好きなアノ食材🐙を使った、
ポルトガル料理のレシピをご紹介🐈
お楽しみに❤️

#そのままでとてもおいしいですが
#塩気がほしい方はお好みで塩を足してもＯＫ
#塩分とりすぎには注意

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