Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 1月23日 08時12分
今日の和菓子はねりきりで作った #香雪 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影用に制作しました。
昨日から同級生のクロス屋さんが現場に入り
クロス貼りの下地作りをしてくれています。
おそらく明日には貼り終えて月曜日に電工さんが器具の設置に来て
下記の連休に仕上げをして完成の予定です。
電工さんに「クロス貼りは自分でしませんか?」と言われたので
やはりクロスも自分で貼るべきだったかと思いましたが
仕上げの部分なのでそこはお任せで正解なんでは?
クロスが濃いめの色なのでコンセントやテンパールボックスなどを黒く塗りました。
土江工務店も終盤になってきました。
あ、僕は土江(ツチエ)という苗字です。
全国的には珍しいですが島根県東部には割と生息しています。
来週の26・27・28日は少し遅めのお正月休みをいただくことにしています。
よろしくお願いします。
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I would like a job request from you.
Today's wagashi is #Plum #blossom with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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2021/1/23