シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 1月20日 20時43分

『親子丼』

■材料
鶏肉もも150g
玉ねぎ1/4
三つ葉ひと掴み
たまご2個

①味付け
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1/2
砂糖小さじ1
ほんだし少々
白だし10cc
水80cc

1.とり肉を一口サイズに切り、玉ねぎは5mmくらいにくし切りにしていく。

2.鍋に①を入れたら玉ねぎを入れて2分ほど煮る

3.とり肉を入れたら更に3分煮込む

4.溶いた卵を1回目は全体的にかけて10秒くらいだったら残りの卵を真ん中中心にかけて三つ葉をのせる

5.蓋をして３０秒中火で蒸したら完成

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