macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月18日 18時06分
かさ増し🙌「#はんぺんの照り焼きチーズ肉巻き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️はんぺんでボリュームアップ!🙌
✔️とろとろのチーズ、大葉が食欲をそそる🤤
✔️しっかり味でおつまみにもぴったり🍻
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):8枚(180g)
・味付塩こしょう:適量
・はんぺん:1枚
・大葉:4枚
・スライスチーズ:2枚
・片栗粉:適量
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯
・白いりごま:適量
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■下ごしらえ
・大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
・スライスチーズは4等分に切ります。
・豚バラ肉は塩こしょうをまぶします。
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■作り方
①はんぺんは8等分に切ります。
②①の上にスライスチーズ、大葉をのせて豚バラ肉で包み、表面に片栗粉をまぶします。
③フライパンにサラダ油を引き、②の巻き終わりを下にして中火で焼きます。
④火が通ったら、(a) を加え煮絡ませます。
⑤器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です!
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★MEMO★
・チーズは好みの種類の物をご使用ください。
・豚バラ肉の代わりに、薄切りロースでも代用していただけますよ。
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2020/12/18