macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月17日 06時05分

【#作り置き】🍙「#はんぺんのコーンバター焼き」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️お弁当にもおすすめ！⁠
✔️おにぎりのような見た目でかわいい🍙⁠
✔️包丁いらずで作れる✨⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・はんぺん：2枚⁠
・カニ風味かまぼこ：5本⁠
・コーン缶：50g⁠
・マヨネーズ：大さじ1杯⁠
・こしょう：少々⁠
・片栗粉：大さじ2杯⁠
・焼き海苔：1/2枚⁠
・バター：10g⁠
・みりん：大さじ1/2杯⁠
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・焼き海苔は具材に合わせて切ります。⁠
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■作り方⁠
①カニカマは菜箸でほぐします。⁠
②ボウルにはんぺんを入れてフォークでつぶします。⁠
③①、コーン缶、マヨネーズ、こしょう、片栗粉を入れてさらに揉み込みます。⁠
④少量手に取って、三角形に成形します。海苔を巻き、おにぎりのような見た目にします。⁠
⑤フライパンにバターを溶かし、④を並べ入れて焼き目がつくまで焼きます。⁠
⑥みりん、めんつゆを入れて煮絡めます。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※保存期間は冷蔵庫で2.3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。⁠
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★MEMO★⁠
・具材はお好みにアレンジしてみてくださいね。⁠
・はんぺんはある程度細かく潰すと、成形時まとまりやすいですよ。⁠
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