アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 12月1日 17時00分
【あっさりヘルシー🥟大根餃子🥟】
大根を皮替わりに使用した、ヘルシーな大根餃子✨
保存📌して、ぜひチャレンジしてみてね👍
大根の旨みとジューシーさがたまらない大根餃子は、野菜をたくさん取ることが出来るのも嬉しいポイント💡
糖質ゼロ※で、"しっかりとした麦の味わい"と"飲みごたえ"のある「アサヒ スタイルフリー<生>」と相性抜群😉
※食品表示基準による
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻
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◆材料(2人分)🍽
・大根:4cm
・塩:適量
・ニラ:1/4束
・キャベツ:1枚
・長ねぎ:8cm
・しょうが:1/2片
・豚ひき肉:90g
・★塩:少々
・★コショウ:少々
・★ごま油:大さじ1/4
・★酒:大さじ1/4
・★醤油:大さじ1/4
・片栗粉:適量
・サラダ油:大さじ1/2
・糸唐辛子:適量
・酢:適量
・醤油:適量
・ラー油:適量
◆作り方🍽
①大根の皮を剥き、3mm幅の輪切りにする。バッドに並べて塩をふり、しんなりするまで置く
②ニラ、キャベツはみじん切りにして塩をふり、しんなりしたらペーパーなどで水気を絞る。長ねぎ、しょうがもみじん切りにする
③ボウルに豚ひき肉と★を入れてよく練り、"②"を混ぜ合わせる
④"①"の水気をキッチンペーパーでふき取る。片面に片栗粉をまぶして"③"をのせ、半分に折る
⑤フライパンにサラダ油を熱し、"④"を中火で焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で4分ほど蒸し焼きにする
⑥お皿に盛り付け、糸唐辛子を飾る。お好みで、酢、醤油、ラー油を添える
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※食品表示基準による
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2020/12/1