アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 10月26日 17時00分

【バター香る🍄鮭ときのこのパターぽん酢炒め🍄】

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10月30日（金）まで！ #クリアとつまみメシ キャンペーン実施中🎵
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旬の食材を、食欲をそそる香りがたまらないバターとぽん酢で味付け✨炒めるだけのお手軽レシピです💡
保存📌して、ぜひチャレンジしてみてね👍

秋を感じるつまみメシは、泡までおいしい「クリアアサヒ」の晩酌にぴったり🍺

作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻

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◆材料（2人分）🍽
・鮭：2切れ
・小麦粉：適量
・しめじ：1/4袋
・えのき：1/4袋
・アスパラ：1本
・ぽん酢：大さじ1と1/2
・バター：8g
・青ねぎ：適量
・サラダ油：適量
・塩：適量
・コショウ：適量

◆作り方🍽
①鮭に塩とコショウをし、3～4等分に切って小麦粉を薄くまぶす。しめじとえのきは石づきを切り落としてほぐす。アスパラは5㎝の長さに切り、塩茹でしておく

②フライパンにサラダ油を熱し、鮭を焼く。両面を焼いたら、しめじとえのきとアスパラを入れ、火を通す

③ぽん酢を入れて全体に絡め、バターを入れる。ざっくりと混ぜてバターが溶けたら火を止める

④"③"を器に盛り付け、小口切りにした青ねぎを散らす

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