おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 11月27日 12時02分
【 #おうちごはん通信 】
カリフラワーの旬は冬⛄️
収穫のピークを迎える11~3月は春や秋よりも甘みが増してカリフラワーの最もおいしい季節😋💕
コリコリとした食感でクセがなく、カリフラワーに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴☝🏻サラダからライスバーガーまで、旬のおいしいカリフラワーで作ってみたい素敵なアイデアをご紹介します🥗🍴
photo by @misako9917 & @tiny_fruit_kitchen & @kyotochef
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2020/11/27