りこぴん🍅🍳のインスタグラム(rikopin_tomato.925) - 11月26日 20時09分

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【氷砂糖でアップルビネガー】
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この前氷砂糖を使って、
@zennihonhyoutou
アップルビネガーを作りました🍎
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氷砂糖は色んな砂糖の中で
1番純度が高いお砂糖なので
果実を付けるのがピッタリなんです♪
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氷砂糖は砂糖よりゆっくり溶けるので
果実の風味をしっかりつけてくれるのに
スッキリとした甘みでクセがないので
果実の味を引き立ててくれるの✨
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実はフルーツビネガーを作るのは簡単!!
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必要なのはお酢、好みの果物、氷砂糖だけ！
1：1：1で瓶に入れて、冷暗所で
1週間保存させたら完成✩.*˚
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私は、今回豆乳ヨーグルトに
くるみを乗っけて、果実と一緒に
アップルビネガーをかけて食べました🍳
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漬けたリンゴの果実も甘酸っぱく
ヨーグルトとの相性も🙆🏻‍♀️✨
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このアップルビネガーは炭酸と割ったり、
ドレッシングにしたり、
ほかにもいろんなアレンジレシピができるよ♪
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簡単に作れるから
他のフルーツでも作ってみようと思います✨
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