AYUMIのインスタグラム(ayumiayunco) - 11月25日 19時33分
米麹の三五八漬けはじめてみました
野菜はお漬物に、そしてブリの魚も三五八漬けに。
急に寒くなってきたので、発酵食品を意識して
とっていきたいです。野菜たっぷりの豚汁は
自家製味噌に多めの生姜と酒粕をいれて。
今日は立派なアジがスーパーで200円!
お刺身にして生姜と醤油麹で♪
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2020/11/25