【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 11月18日 12時16分

🍽 超お手軽！揚げ玉で海老マヨ！

＜材料＞
ー2人分ー
エビ（中サイズ・無頭・殻付き）...10尾
揚げ玉........................................大さじ3
マヨネーズ................................大さじ2
ケチャップ................................大さじ1
練乳.............................................小さじ1
ニンニク（すりおろし）.......小さじ1/2
黒コショウ.................................適量
チリパウダー.............................適量
ーエビ塩茹で用ー
湯...................................................適量
塩...................................................適量
ー付け合わせー
ブロッコリースーパースプラウト...適量

＜作り方＞
①
エビは尾を残して殻を剥き、背開きにして背ワタをとる。
鍋に湯を沸かして塩を入れ、エビを約2分茹でる。

②
ボウルにニンニク、マヨネーズ、ケチャップ、練乳を入れて混ぜ、ソースを作る。
①のエビと揚げ玉をソースと和え、ブロッコリースーパースプラウトを敷いた器に盛り黒コショウとチリパウダーを振って完成。


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