松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 11月6日 00時31分

息子に教わった、10分でできる給食パスタ‼️
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#ツナのおろしパスタ
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やることがなかなか終わらずに夕食どきになってしまい、息子に慌てて「何食べようか❓」と聞いたら、大好きな給食メニューのこちらが良いと。
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息子に聞いた味と、給食の献立表に書かれた材料から想像して🙄作りましたが、これはあまりに簡単で、でも美味しくて、忙しい時使えるメニュー‼️👌✨
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下にレシピを書いておきますね😉
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ツナ缶でなくても、豚肉や鶏肉などどんな食材でもきっと美味しくできるし、余りがちな大根の先も、子どもでも美味しく頂けます😋👍
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10分でできるので、ぜひ作ってみてください♥️
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柚子も黄色くなってきましたが、黄色い柚子で作ってもまた美味しい#柚子胡椒 。
今夜も地味にやってます🥣笑
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■ツナのおろしパスタ
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〈材料〉2人分
・スパゲッティ…140g
・ツナ缶(ノンオイル) …小2缶(缶汁込み140g)
・大根…250g
・酒、みりん…各大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
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・万能ねぎ(今日はゆでた小松菜1株)5本ほど
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・刻みのり　少々
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〈作り方〉
① 大根はすり下ろす。ツナ缶は缶汁をよく絞って捨てる。万能ねぎ(ゆでた小松菜)は細かい小口切りにする。
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② スパゲッティを袋の表示より1分短くゆでる。
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③ フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、①のツナを入れて水気が飛ぶまで炒める。
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④ 酒、みりんを加えてさっと炒め、しょうゆを半量加えて炒め合わせたら、大根おろしを加えて1分ほど煮て、残りのしょうゆを加える。
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⑤ ゆでたスパゲッティと万能ねぎを加えてよく和え、皿に盛り付けて刻みのりを散らす。
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