Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 11月2日 08時18分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作った #銀杏散る です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影用に制作しました。

昨日は子供の用事で出雲市内まで出ましたが
やはり県外ナンバーの車が多いですし
福泉堂にも県外ナンバーの車がよく来てもらえます。
国道沿いではありますが国道には背中を向けているため
そんなに入り安い店でもないのですが
県外の方はなぜ福泉堂に寄ってくれるのか気になるところです。
もちろんインスタを見てるという方もいらっしゃるのでしょうが
他にも経緯があるのなら教えてもらいたい。

フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。
https://www.facebook.com/shishisu/
I would like a job request from you.
Today's wagashi is #ginkgo with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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