Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 11月1日 08時08分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子は #亥の子餅 です。
販売しています。

例年、気がつくと亥の子餅を食べる日の前日とかで作っていませんが
今年は事前に気が付きましたので作ることにしました。
見た目は黄な粉をまぶしただけですが
生地に入り胡麻と胡桃が入っていて食感と風味が楽しめます。

水曜大工（水曜だけじゃない）は壁に間柱がほぼ立ちました。
そろそろ床の施工に取り掛かれそうです。

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I would like a job request from you.
Today's wagashi is #inoko #mochi .

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