DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月31日 12時01分
「ハロウィン生チョコミニタルト」
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調理時間:約180分以上
チョコレートを交互に流し入れて、きれいなくもの巣模様のタルトを作りましょう♪ぱくっと食べられるミニサイズで、パーティーにぴったりです♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (直径5cmのシリコンカップ8個分)
☆タルト生地
・オレオ 18枚
・溶かしバター(無塩) 60g
★生チョコ
・ミルクチョコレート 150g
・生クリーム 大さじ4
・無塩バター 20g
◯生ホワイトチョコ
・ホワイトチョコレート 120g
・生クリーム 大さじ3
・無塩バター 10g
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■手順
(1)【タルト生地】ビニール袋にオレオを入れて、袋の上からめん棒で細かく砕く。溶かしバターを加えて、袋の上から揉んで全体になじませる。(出来る限り細かく砕いてください。 まとまりが悪い場合は、様子を見ながら溶かしバターを追加してください。)
(2)1をシリコンカップに等分にして入れ、スプーンで押し付けるようにする。冷蔵庫で冷やし固める(タルト生地)。
(3)耐熱容器に★、◯をそれぞれ入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ずつ加熱する。取り出して混ぜて溶かす(生チョコ)(生ホワイトチョコ)。
(4)2のタルト生地の中央に生チョコ、生ホワイトチョコを大さじ1ずつ交互に流し入れる。竹串で中央から外側にむかって線を描き、くもの巣を描く。
(5)冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
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2020/10/31