DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「検索で人気の「キャベツ」を使ったレシピ9選 ⠀⠀ 1度の買い物で1玉買うのがお得ですが、活用できず困ること多いですよね？そんな声にお答えし、キャベツ活用レシピをまとめましたので、ぜひ活用してみてください♪ ⠀⠀ ①＜中からとろ〜り！モッツァレラロールキャベツ＞ ■材料 (2人分) ・豚ロース薄切り肉　　　8枚(200g) ・モッツァレラチーズ　　1個(100g) ・キャベツ　　　　　　　4枚・玉ねぎ　　　　　　　　1/2個・塩こしょう　　　　　　少々・オリーブオイル　　　　大さじ1/2 ☆トマトソース・カットトマト缶　　　　1/2缶(200g) ・コンソメ　　　　　　　小さじ1/2 ・塩　　　　　　　　　　小さじ1/3 ・こしょう　　　　　　　少々・水　　　　　　　　　　150cc 仕上げ・パセリ(刻み)　　　　　少々 ■手順 (1)モッツァレラチーズは4等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。 (2)耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分柔らかくなるまで加熱する。粗熱をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。 (3)まな板にキャベツ1枚を敷き、豚肉2枚をのせて塩こしょうをふる。手前にモッツァレラチーズをのせる。キャベツの両端を折りたたみ、手前から巻いてつまようじでとめる。同様に計4個作る。 (4)鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒める。 (5)☆を加えて煮立たせ、3を並べ入れる。ふたをして弱火で15分煮る。 (6)つまようじを取り、器に盛る。パセリをちらす。 ②＜包丁いらず♪一口キャベツ餃子＞ ■材料 (25個分) ・餃子の皮　　　　　　　　　　25枚・豚ひき肉　　　　　　　　　　100g ・カット野菜[キャベツ・千切り] 150g ・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4 ・サラダ油　　　　　　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　　　　　　　50cc ・ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　　　　　小さじ1 ・片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ1 ・おろししょうが　　　　　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　　　　　　小さじ1/3 酢じょうゆ・酢　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)ボウルにカット野菜、塩を入れてもみこみ、5分おいて水気をしぼる。 (2)豚ひき肉、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。 (3)餃子の皮に1/25量の肉だねをのせ、皮のふちに水(分量外:適量)をつけて3方向からよせるようにして三角に閉じ、ひだを折る。同様に計25個作る。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて中火で焼き色がつくまで焼く。水を加えてふたをし、3分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、水気がなくなるまで焼き、ごま油をまわしかける。パチパチという音がしてきたら餃子に器をかぶせ、器をおさえてフライパンごと裏に返して餃子を盛る。 (5)ボウルに酢、しょうゆを入れて混ぜる(酢じょうゆ)。餃子に酢じょうゆを添える。(お好みでラー油を添えてもおいしいです。) ③＜少ない食材で♪鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め＞ ■材料 (2人分) ・鶏ひき肉　　　　150g ・キャベツ　　　　4枚・にんにく　　　　1かけ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・豆板醤　　　　　小さじ1/2 ☆合わせ調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・みそ　　　　　　大さじ1/2 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ■手順 (1)キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油、にんにく、豆板醤を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えてほぐしながら中火で炒める。 (4)肉の色が変わったらキャベツを加えて2〜3分程炒め、ふたをして1分蒸し焼きにする。ふたをとって☆を加え、炒め合わせる。 ⠀⠀ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜ワンパンで手軽に！豚肉とキャベツのスープパスタ＞ ⑤＜底なしの旨さ！じゅわ旨キャベツ＞ ⑥＜一味違った♪オーロラソースのとんぺい焼き＞ ⑦＜レンジで簡単に♪キャベツとささみの塩だれあえ＞ ⑧＜お手軽レシピ♪レンジでホイコーロー＞ ⑨＜とろっとふんわり♪たっぷりキャベツの卵とじ＞ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #時短レシピ #キャベツ #キャベツ料理 #キャベツレシピ」10月29日 23時31分