DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「おうちごはんが楽しくなる♪「Bistro LIVE Kitchen」シーズン2のお時間です♪ 第9回は、直火を使わない“ちょっと大人なアヒージョ”と、おうちで作れるパン・ド・ミをご紹介！お料理についての感想やお悩みごと、今後取り上げて欲しいレシピ等、コメント欄に投稿してね♪ . 出演：荒谷未来(DELISH KITCHENフードスタイリスト) 　　　 MCあまり Presented by Panasonic . ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【えびのアヒージョ】 ■材料（2人分）・えび　　　　　　　　140g(8～10尾程度) ・生マッシュルーム　　10個(180g) ・パプリカ　　　　　1/2個(60g) 【A】・オリーブ油　1カップ・おろしにんにく　大さじ1 ・粒マスタード　　　大さじ2 ・赤とうがらし(輪切り)　　少々・塩　　　　　　　　　　小さじ1 . ＜調理工程＞ 1. えびは殻をむき、背開きにして背わたを取り、水洗いして水けをふき取る。 Point：・えびを洗うのは塩水・殻をむいて背開きして背わたを取る 2.　大きいマッシュルームは半分に切る。パプリカは一口大に切る。 3. 直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに【A】を入れて合わせる。 4. ボウルに、えび、マッシュルーム、パプリカを入れてよく混ぜ合わせ、ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く※毎日⇨レンジ(手動) 600W⇨10分。 5. 加熱後、熱いうちに混ぜる。 . 【パン・ド・ミ】 ■材料（1斤分）・強力粉　　　　　　200g ・薄力粉　　　　　　50g ・バター　　　　　　20g ・砂糖　　　　　　　21.5g(大2･1/2) ・スキムミルク　　　6g(大1) ・塩　　　　　　　　5g(小1) ・水(*)　　　　　　 180g(mL）・ドライイースト　1.4g(小1/2) ※(*)室温25℃以上の時は　　約5℃の冷水を10ｇ(mL)減らして使う . ＜調理工程＞ 1. パンケースに、パン羽根をセットする。 2. (ドライイースト以外の)小麦粉、水などをパンケースに入れる。 3. パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。 ※メニュー「3」(ふんわりパン・ド・ミ)を表示させ、スタートする。 4. パンケース取り出し、2分程度冷ましてからパンを取り出す。 . #delishkitchen #レシピ動画 #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #手作りごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #panasonic #bistro #ビストロ #料理教室 #おうち時間 #おうちごはん #live配信 #live #お料理テク #bistrolivekitchen #ボジョレー #おかず #アヒージョ #パンドミ #ホームベーカリー #えび #マッシュルーム」10月26日 12時03分