DJみそしるとMCごはんのインスタグラム(misosirugohan) - 10月19日 20時50分
勘で作る焼売、再び!
ハンペン入れると焼売っぽさが増すとコメントで教えてもらい、乾燥小エビと一緒に肉だねに混ぜ込んだ!
魚介味がプラスされ複雑なおいしさにー!
今までで一番、中華料理っぽい味。進化うれしい。
あと @harapekomegane_shinya がキャベツで焼売を仕切ってて、なるほどその手が!と思い真似した。
たくさん並べてもくっつかな〜い♩
いつ買ったか忘れた冷凍ミックスビーンズのおかげで、見た目も前よりいい感じ。
ところでこの焼売、ゴールはあるのか?
そんなの要らなくて、この先もずっと勘で焼売を作ってたらいいのか?
#勘クッキング
#ジャスタジスイ
#勘焼売
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2020/10/19