DJみそしるとMCごはんのインスタグラム(misosirugohan) - 10月13日 00時17分

【麺より良いかも？たんたんはん！】

①1cm幅くらいに切った豚コマ肉を油で炒めて、甜麺醤と醤油で味付け
②水を張った鍋に鶏がらスープの素、一口大に切ったチンゲンサイの茎を入れて火にかける
③柔らかく煮えたら、葉っぱ、豆乳も入れてひと煮立ちさせ、合わせ調味料を加える

あとは、ごはんにかけて、ラー油やゴマ、お好みの漬物をトッピング！

⚫︎ラー油をかけない、マイルド坦々飯もおいしい
⚫︎野菜も肉もたっぷり食べられる
⚫︎豆乳ではなく水210ccで作るとアッサリ
　そっちもアリ〜！
⚫︎麺を茹でないから、ひと口コンロでも作れる

やってみてね〜！
#おみそはんのクックインダハウス
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