アルペンザルツ公式Instagramさんのインスタグラム写真 - (アルペンザルツ公式InstagramInstagram)「レシピあり🥔🐟 「ガーリック香るオイルサーディンポテサラ」の作り方 * マヨネーズ不使用のあっさりとしたポテトサラダです✨ バゲットにのせたりパンに挟んだりしても美味しいですし、キーンと冷やした白ワインにもピッタリ！春巻きにするのもオススメです🙋 * * 今回のレシピは、 @wappadegohann さんに作ってもらいました！ * [*Ryo*さんからのワンポイント] オイルサーディン、ケーパーに塩分があるので初めは少し控えめにしておき、最後に味見をしながら調整してください☝️ * * ぜひ参考に作ってみてくださいね！ * * * ∴♔∴∴♔∴ Ⓡ Ⓔ Ⓒ Ⓘ Ⓟ Ⓔ ∴♔∴∴♔∴ * * 「ガーリック香るオイルサーディンポテサラ」 * 【材料】じゃがいも…3個（400～450g）紫玉ねぎ…1/8個オイルサーディン…8枚ケーパー…大さじ1 にんにく…1片オリーブオイル…大さじ2 アルペンザルツ…小さじ1/2 粗挽き胡椒…少々レモン汁…小さじ1 * * 【作り方】 ①じゃがいもはお好きな方法で加熱しマッシュする。（蒸したり、ラップを巻いてレンチンや、茹でたりとご家庭にあった調理方法でOK。皮を剥いて茹でる場合は、茹でたあと鍋に戻して加熱し、水分を飛ばしてください。） * ②紫玉ねぎはスライスしアルペンザルツ少々（分量外）を振りしんなりしたら水にさらし、キッチンペーパーで水分を取り除いておく。 * ③にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加えたら火をつけ、弱火で焦げないように香りが出るまで炒める。1に加えてよく混ぜ合わせる。 * ④3️にアルペンザルツと粗挽き胡椒を加えよく混ぜ合わせる。 * ⑤4️にオイルサーディン、2️、ケーパーを加えたらざっくり混ぜ合わせ、最後にレモン汁を加えたら出来上がり。 * * #アルペンザルツ #塩 #美味しい塩 * #今日のごはん #手作りごはん #簡単レシピ #おかず #レシピ #食卓 #節約 #献立 #家庭料理 #節約生活 #自炊 #ランチ #家ごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おいしい #料理 #美味しい #おうちごはん #手作り料理 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #塩レシピ #オイルサーディン #ポテトサラダ」10月2日 18時45分