アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 9月4日 18時02分
レシピあり🦐🍴
「ガーリックシュリンプ」の作り方
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ハワイ名物のガーリックシュリンプ🦐🌴
塩がエビの旨味をしっかりと引き出し、
ガーリックの香りが食欲をそそります!
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今回のレシピは、
@もあい さんに作ってもらいました!
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[モアイズキッチンさんからのワンポイント]
エビの背ワタが取りにくい時は
爪楊枝を使ってしっかり取り除いてください☝️
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お好みで食べる直前にレモンを絞ると、
さっぱりいただけます🙋✨
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ぜひ参考に作ってみてくださいね!
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「ガーリックシュリンプ」
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【材料】
えび…8匹
にんにく…2かけ(みじん切り)
Aアルペンザルツ…小さじ1/2
Aオリーブオイル…大さじ2
Aレモン汁…小さじ1/2
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【作り方】
①えびの足を取り除く。キッチンバサミで背側に切り込みを入れて背ワタを取り除く。
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②1とAを混ぜ合わせ10分漬け込む。
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③フライパンで2を汁ごと焼く。
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2020/9/4