Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 9月24日 17時00分

フライパンで簡単！巨大シュウマイ⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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巨大シュウマイ⁣
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3人分⁣
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材料：⁣
■タネ⁣
豚ひき肉 400g⁣
しいたけ（みじん切り） 3個⁣
玉ねぎ（みじん切り） 1個⁣
片栗粉 大さじ2⁣
酒 大さじ1⁣
砂糖 大さじ1⁣
しょうゆ 大さじ1⁣
ごま油 大さじ1⁣
おろし生姜 小さじ2⁣
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シュウマイの皮 11枚⁣
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サラダ油 適量⁣
熱湯 80ml⁣
レタス 2枚⁣
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作り方⁣
1. ボウルに豚ひき肉を入れて白っぽくなるまで練り混ぜたら、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉、ごま油、しいたけ、玉ねぎ、おろし生姜を加え、よく混ぜて丸めておく。⁣
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2. お皿にシュウマイの皮を7枚ほど、円状にしき詰め、(1)を中心に置く。はみ出た皮を生地に貼り付けたら、四方を皮で覆うように、残りの皮も貼り付ける。⁣
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3. フライパンにレタスをしき、中央に(2)をのせる。熱湯を加えて、蓋をして中火で約10分蒸し焼きにしたら、完成！お好みでからしじょうゆをつけていただく。⁣
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